Parte 2
Tipos de estructura empresaria su valuación y costeo de las operaciones empresarias.
La axiologia contable trata sobre la valorización de los hechos y elementos económicos ligados a los sujetos que realizan operaciones registrables con fines contables. En una metodología secuencial histórica y permanente.
Que comprende la valorización de los bienes y la registración de las deudas como las acciones llevadas a cabo durante un periodo contable.
En dichas condiciones se deben tener en cuenta los aspectos que regulan dichas conductas.
En los casos de proyecciones y presupuestos para evaluación de proyectos de inversión se utilizan precios, costos y valuaciones que toman en consideración aspectos no puntales ligados a la contabilidad y cuyo conocimiento y uso son necesarios apreciar para este tipo de tareas.
En el marco del ejercicio profesional las normas están reguladas en los marcos del área de asociación profesional competente.
El punto de vista de la valorización de los elementos citados tiene una amplitud en sentido espacial y temporal acorde al punto donde se establezca la posición estacionaria al final del balance.
Según las operaciones que realizan las empresas con vínculos nacionales y el concierto internacional requiere condiciones de tipos de asientos y cuentas específicas.
En especial se debe tener en cuenta las condiciones y situación del ente para la definición del balance según la periodicidad en la cual los estados contables se desean emitir.
La definición del plan de cuentas y las formas de procesamiento de la información están referidas a la valorización puntual de un estado estacionario acorde al tipo de estados contables que se desean confeccionar.
Que comprende el tipo de formulación de un balance que se deba evaluar la estructura en relación a los efectos de la dinámica de las operaciones de un periodo contable. Debiéndose, considerar que tipo de estados contables y la información que se desea generar. No solo la contables sino la de uso de otras áreas que se alimentan de la data contables para sus propias informaciones. Tales, como mantenimiento, programación y control de la producción, control de calidad, investigación y desarrollo, presupuestos, ingeniería industrial, Personal, etc.
Otros tipos de informaciones se pueden obtener de la data contable y su sistema periférico para generar información con fines extra contable.
Tales como:
-Determinación de los precios de venta.
-rentabilidad empresaria absoluta y relativa en forma comparativa por producto.
-valorización y costeo de la producción, los inventarios, el costo de las ventas y las inversiones en la contabilidad a costos standard, presente, reposición, etc.
-Los análisis de indices de gestión patrimonial, endeudamiento, financieros, etc.
– Cálculo de retorno de las inversiones financieras.
-Valorización de los procesos ligados a la racionalización y productividad empresaria.
-Efectos del apalancamiento en la financiación de las inversiones y el grado de financiamiento de las operaciones normales y extraordinarias en la política empresaria.
Los costos de los proyectos de DCF, deben tomarse con cuidado para fines contables. En especial cuando estos no han sido formulados en condiciones de condición y seguridad histórica. O mediante la definición ingenieril de los citados.
En especial, considerando la certeza de la comprobación de los rendimientos técnicos, valores, mermas, niveles de inventarios, financiación real, etc., que se pueden solo apreciar con certerza dan en la operatoria real histórica o en mediciones ingenieriles.
Por lo cual, no es aconsejable que se tomen en consideración los costos del proceso utilizados como data para el cálculo del DCF, hasta comprobar su certeza.
Generalmente los costos estimados para el desarrollo del DCF se toman como medio de proyección y análisis de evaluación con ciertos margenes de error. Que solo se pueden superar cuando las lineas de producción han entrado en régimen normal de trabajo.
Las valuaciones de los proyectos de inversión por el método de flujos descontados DCF requieren condiciones especiales, según las circunstancias de los mercados y las condiciones de la competencia interna e internacional.
La medición de la rentabilidad en función de valores presente, valores de reposición, etc., son algunos de trabajos especiales para los análisis del margen bruto y la ganancia neta en condiciones de economía con estado de inestabilidad extrema. En especial, para analizar los estados de stag flation virulentos.
Es por ello, que muchos trabajos que se realizan para definición y el control de la ejecución de los presupuestos de largo y mediano plazo se hacen con precios y costos contables presentes. Dado la imposibilidad de tener los valores citados en forma precisa y concordante entre ex ante y estimado futuro.
La valuación del balance fiscal requiere condiciones especiales que están regidas por las normas fiscales. Las cuales, difieren en general de las condiciones de las normas de la CC y las profesionales.
Situaciones todas que requieren aplicar diversos puntos de vista dado la naturaleza y reglamentaciones en dichos aspectos contables que requirieren en forma concomitante la necesidad de dar información de la data contable par otros sectores.
La valorización de los bienes y acciones es la base esencial para la determinación global de los estados contables.
De esta forma la CC especifica diversos criterios para las valoraciones de los elementos que componen la estructura y las operaciones realizadas en sus tiempos y los espacios en que se llevaron a cabo las operaciones. Con el fin de generar los estados contables y otros informes gerenciales o de alta gestión.
Donde, la oportunidad y la forma en valuar los objetos de la estructura en correlación con las operaciones que se realizan en la dinámica normal pueden no tener la necesaria consistencia financiera. Tal, como lo requiere la correspondiente a la mecánica contable racional.
Lo cual, puede generar incongruencias en el resultado global de las estimaciones de devengado respecto a los cargos definitivos.
En este punto es que se debe realizar una separación de los costos para usar en los balances contables y aquellos que se usan generalmente para análisis particulares y extra contables. En especial, los costos que se usan para fines estadísticos o para la confección de los estados macro económicos que difieren notoriamente de los contables empresarios.
Aspecto de vital importancia en razón que la información que surge de los estados contables tiene distintos tipos de utilización para personas con responsabilidades diversas.
La información puede ser utilizada en diversos grados de desagregación y tipo de información para las bolsas de valores, cámaras empresarias, sindicatos, ministerios, AFIP, Aduanas, Directorio, Comité ejecutivo, Gerencia general, gerentes de área, etc.
Cada tipo de valuación debe ser sopesada y analizada en las circunstancias históricas y metodológicas necesarias para lograr emitir los objetivos de los estados contables. Teniendo en cuenta en el diseño contables otros usos de la información de base para otras aplicaciones. Es importante destacar que el sector contable de costos industriales debería se el único centro de información y publicación de los costos empresarios para todo tipo de uso de los diversos sectores de la empresa. En razón, que el área contables es el único centro de la empresa que tiene el acceso a todos los elementos documentarios contables, referido a la información global de la empresa.
La información contable es la única que se recopila en forma organizada y sistematizada en el tiempo. Lo cual, da la necesidad de partir de dicha base de datos para todo tipo de análisis en forma circunstancial o periódica.
Razón por la cual, el formato y especificaciones de los modelos contables y sus sistemas periféricos requiere una valoración previa acorde a dicha circunstancia.
En principio se debe considerar que las formas de valuación en cada caso, tienen marcos a considerar en forma especial.
Los que surgen de la condición jurídica en que se encuentra el sujeto contable en el tiempo en que se definen las operaciones.
Teniendo en cuenta el campo económico en que se desarrollan las operaciones en su campo de especificidad de la jurisdicción nacional o extranjera.
Con la conformación de varias entidades de producción y ventas unidas en un conglomerado contable único o con descentralización de las unidades contables en diversas unidades operativas.
Lo cual, da un marco de situación diferencial del enfoque contable para cada caso en que se deseen realizar análisis particularizados en cada situación.
Existen diversos casos de condiciones en los que se deben emitir los estados de situación posicional, formas jurídicas y económicas que se deben considerar para la realización de los balances. En estado de operaciones normales, concurso de acreedores, quiebra, leyes especiales de salvaguarda de empresas vitales, etc.
Existen procedimientos especiales para la valuación de la producción y los inventarios acorde a los tipos de costos por absorción en contabilidad histórica, contabilidad de costos standard, costos predeterminados, etc.
O en el caso de contabilidad en la cual, se realizan los cierres de ejercicios en forma anual o con tipo de emisión en forma mensual.
Que requieren en cada caso organización y procedimientos especiales para la confección de los estados contables considerando la fecha de emisión de los balances. Con el fin de lograr previamente a la formulación de los estados contables la validación y control de los datos puntuales de cierre de ejercicio.
En cuyo caso los inventarios de cierre de ejercicio tienen aspectos especiales en su toma y valuación final.
O empresas que llevan la contabilidad con determinación de balances mensuales, trimestrales, etc. En estos casos se deben evaluar los aspectos técnicos contables para implementar los procedimientos en diferentes condiciones administrativas.
Acorde a los tiempos de realización de las tareas contables. Teniendo en cuenta los costos administrativos contables en relación con las operaciones físicas y las posibles mediciones de las operaciones.
Existen, empresas que adoptan métodos especiales y valuaciones particulares en la contabilidad para el análisis de eficiencia de sus operaciones con sentido ingenieril.
En mi opinión personal los costos a aplicar en estos casos requieren el concurso y asesoramiento del sector contable para su análisis correcto y validación.
En la definición del plan de cuentas y los sistemas periféricos se deben tener en cuenta la valorización de los inventarios y formas de contabilizar los gastos.
Sin dejar de lado los aspectos ligados al control de gestión empresaria, tableros de control y evaluación de proyectos de inversión DCF. Que requieren diversos tipos de mediciones u tipos de usos de costos especiales en las diversas temáticas mencionadas.
Aspectos, que escapan a la formalidad de los sistemas de costos contables y requieren en dichas condiciones la evaluación específica en cada caso.
Por ello, es que deseo realizar una separación entre los sistemas de costos y tipos de costos a utilizar con criterio contable de balance y los utilizables para otros fines. Lo cual, requiere análisis y definiciones especiales en el campo material y el tiempo empresario.

Existen múltiples sistemas contables asociados a empresas de diversos tipos: mineras, agrícolas, ganaderas, comerciales, industriales, financieras, etc. cuyos planes de cuentas y forma de contabilizar son diferentes según la naturaleza de sus operaciones.
Los costos para la valorización de las producciones o servicios se pueden determinar acorde a diversos puntos de vista. Los cuales, se seleccionan en cada caso según particularidades técnicas y comerciales. El sistema de costos puede ser determinado según los diferentes criterios: costos completos, costos variable o directos en el planteo contable.
A continuación se pasa a describir las condiciones de contabilidad y los diversos tipos de formas de costear la producción, los inventarios y el costo de las ventas. Ya sea entre unidades contables del mismo ente jurídico o entre terceros. En algunos casos de integración de la producción entre plantas diversas localizaciones se suelen usar precios de transferencias provisorios. Ya sea, en el plano nacional o internacional.
EMPRESAS LIGADAS A LA PRODUCCIÓN DE BIENES
En este tipo de empresas el punto neurálgico se focaliza en la forma de contabilizar los Bienes de cambio durante los tránsitos de las producciones entre centros de costos de producción y la valorización de los inventarios hasta el inventario final de productos disponible para la venta que debe quedar en manos del sector comercial.
Las valuaciones utilizadas para el registro del aprovisionamiento de los materiales, materias primas, mercaderías de reventa, etc., surgen de los valores de compra, establecidos en la facturas de terceros. El origen documental de los gastos surgen de las facturas de compra que determinan los gastos incurridos. Los gastos se asignan por centros de costos de producción para realizar los costos de la producción por centro de costo operativo en su secuencia temporal.
En cada centro de costo se deben valuar los bienes producidos que transitan por los inventarios de productos intermedios y sub productos en proceso en todas sus fases intermedias. Hasta el punto donde las unidades elaboradas están disponibles para la venta. Las salidas de los productos de los inventarios finales para las ventas se cargan al costo de ventas según el criterio definido en sus sistema de costos y descarga seleccionado.
Las registraciones contable, se inicia mediante la incorporación cronológica de las materias primas, las transferencia internas entre los procesos, etc. Estos registros realizan mediante un régimen de valorización de los movimientos de los materias primas, productos en curso y productos terminados.
Los retiros de las materias primas se valúan acorde a la valorización LIFO, FIFO, lote por partida identificada, etc. para ser cargadas en los procesos intermedios de producción hasta llegar a los inventarios de productos finales.
El principio general para la valorización de todo el proceso costeo de bienes debe tener en cuenta el sistema de costos adoptado de acuerdo a los principios de la costos contables adoptado.
Tomando en cuenta las valuaciones definitivas en el balance de cierre de ejercicio acorde a pautas de valuación especiales según los casos (scraps, fuera de moda, etc.).
En especial debe realizarse ajustes en la valuación de los inventarios acorde a las pautas de requerimientos contables en los valores de cierre. En especial, cuando se den situaciones ligadas a scrap, fuera de medida standard, etc. o de bienes fuera de condiciones de comercialización.
En dichos casos se deben comparar los costos históricos con los valores de cotizaciones de productos fuera de escala o condiciones anormales de comercialización. Debiendo castigarse dichas valorizaciones acorde a sus valores de realización.
La diferencia debe ser cargada a Pérdidas de valuación de inventarios en general o a los costos de venta del centro de lucro correspondiente.
Las valuaciones de los inventarios citados en el punto anterior corresponden al régimen de producción normal y ventas en estado de sustentabilidad del negocio.
El proceso citado es una ejemplificación para empresas que registran los movimientos a través de la contabilidad denominada por procesos industrial secuencial o en linea de producción.
Los gastos apropiados y contabilizados por centros de producción sirven para costear los productos intermedios producidos en cada centro de producción y el inventario final. Las salidas de los productos por ventas se valúan acorde al tipo de costo de producto elegido.
Para ello, se utilizan diferentes sistemas de costos: históricos, pre determinados, o científicos, etc.
Al fin de cada periodo contable cuando se registran los movimientos de los inventarios en un sistema de Planeamiento y control de la producción, el sector contable procede al control de los saldos físicos remanentes de las existencias reales. En dicho momento se aprecian con mayor cuidado el tipo de estado de las materias y mercaderías. Considerando, las condiciones de los productos según su visión o estado productivo y comercial. En especial, considerando la posibilidad de negociar productos existentes fuera de norma.

Empresas comerciales.
En las empresas comerciales se contabilizan las compras de mercaderías acorde a las facturas y se llevan los inventarios acorde a su régimen de salida de los inventarios. Mediante la valuación de las salidas de los inventarios permanentes se costean las ventas a costos históricos en general.
Existen muchos otros tipos de empresas con sistemas contables especiales las cuales por razones de extensión desde el punto de vista de la filosofía de los valores contables no se considera analizarse en esta presentación.
En todos tipos de empresas el fin del costeo del costeo de las ventas se realiza por productos específicos dado el objetivo esencial en determinar el resultado por tipo de rubro de cada negocio de la empresa.
En especial, para definir y registrar el resultado histórico de las operaciones en cada tipo de centro de lucro, considerando los gastos incurridos y los ingresos devengados en el periodo. Buscando la más optima asignación de los gastos directos y los indirectos.
Con el fin de explicitar y definir los diferentes tipos de valuaciones posibles acorde a los sistemas de costos, se procede a su enumeración más esencial.
Se detalla a continuación los casos más emblemáticos de valuaciones usadas para procedimientos contables y otros tipos de análisis. Los citados se detallan a continuación:
BIENES DE CAMBIO.
Costos contables históricos. La determinación de este método de costos surgen de la registración de los consumos y gastos devengando e incurrido, en referencia a cierto periodo contable.
El devengado surge del concepto asociado al criterio de apropiarse el gasto a un periodo singular debido a que deviene en correlación a un hecho pasado.
El hecho que genero y atribuye a una acción ocurrida que gravita en los registros contables históricos.
En lo concierte a los gastos se consideran los contabilizados mediante el devengado en función de la historia registrada.
Para la determinación de los costos de productos por proceso se tiene en cuenta los volúmenes de la producción real en condiciones de comercialización.
Mediante, dicho método se calculan los costos y se valúan los productos en proceso y bienes terminados en la medida que los citados tengan valor económico.
Con el fin de valorizar los productos en curso de elaboración parcial o final y en los inventarios intermedios y el inventario final.
Se utilizan entre los más comunes los criterios de salida LIFO, FIFO, por partida identificada, etc., citados previamente.
Dichos movimientos se calculan para la valorización de la producción que se contabilizan acorde a la documentación y partes de producción de los productos obtenidos durante el proceso. En especial, en su ultima fase la entrega de fábrica al sector comercial los productos disponibles para la venta.
Las salidas valuadas a costos de ventas se registran mediante los documentos que especifican las condiciones de las operaciones como las ordenes de despacho y remitos.
La facturación a terceros se realiza en consonancia con el remito y documentación de embarque para las entregas en el orden nacional o destinadas a exportaciones.
En función de considerar como costos de ventas las mercaderías entregadas hasta el último día de facturación.
Lo cual, hace a la definición de la contabilidad del devengado.
El criterio del devengado contable se materializa cuando se registran los gastos incurridos por medio de ordenes de pago y ordenes de ventas cuando aún no se han materializado los movimientos financieros. El aspecto del devengado surge que toda operación puede tener un movimiento previo que no deviene el proceso de cobro y pago en forma inmediata.
El devengo en contabilidad ya sea privada o pública se registra cuando la operación ha tenido implicancias como compromisos de gastos aún no pagados.
El punto de vista más extremo del devengado se genera cuando los compromisos aún no se han manifestado pero los gastos se materializarán en el periodo contable a considerar.
Toda, la contabilidad de costos en su mejor tipo de expresión se calcula mediante el sistema de devengamiento de los insumos y gastos acorde a documentos formales de terceros y estimaciones de la empresa cuando no han llegado las facturas definitivas.
Costos estimados a valores presente y precios de mercados corrientes.
El proceso de costeo se realiza tomando en cuenta los consumos estimados de los distintos factores de la producción. Computando la mano de obra, los salarios, los consumos de materia prima, gastos energéticos, mantenimiento, iluminación, limpieza, seguridad, administración de fábrica, etc. Valuando dichos consumos en base a los precios y valores correspondientes a los consumos estimados referidos al periodo contable.
En este caso se valuan los consumos esperados acorde a un plan anual de producción y ventas en función de los precios presentes.
En concordancia con las condiciones de compra o entrega en periodos normales de abastecimiento por los proveedores asiduos.
Costos de reposición (estimados en caso inflacionario)
Este tipo de valuación surgen del cálculo de los insumos de materias primas, gastos, salarios, etc. , según lo expresado en Costos de valores presentes que se cito arriba.
Valuando dichos consumos y gastos considerando los precios a futuro en el punto que se generan los retornos de las cobranzas promedio de las ventas.
Estos tipo de determinaciones se utilizan para la determinación de los precios de ventas en casos de inflación aguda o recesión inflacionaria persistente. En dichos casos, se debe considerar un plan de producción decreciente cuando la recesión inflacionaria influya en dichas condiciones. Lo cual, converge en una situación de necesario recuperación financiera en base a una politica de precios de cobertura teniendo en cuenta los precios corrientes.
Costos standard presente.
Se determina dichos costos acorde a los consumos científicos medidos y calculados por métodos ingenieriles. Tomando en cuenta los insumos y gastos de fabricación valuados con cotizaciones de precios y valores presentes en base a standard referido a un punto estacionario de acuerdo a los gastos devengados.
Teniendo en cuenta en los consumos las pérdidas normales de producción. Tales como mermas, in eficiencias, roturas, pérdidas de rendimientos, normales en la operación.
Dichos cálculos se debe realizar teniendo en cuenta un plan de producción e inventarios programados para abastecer las ventas normales.
Costos standardproyectado en el tiempo.
El cálculo se determinan acorde a los mismos procedimientos técnico de costos basado en el método de “Costos standard presente”, teniendo en consideración los precios y valores de los gastos a incurrir en un tiempo futuro.
En el caso en que el periodo de uso del acopio de la materia prima (hoja de tabaco) tuvo un costo en distinto periodo que el proceso de la manufactura del producto comercializable (cigarrillos).
En razón del costo incurrido diferente de tabaco que se contabilizo respecto al precio del tabaco que se valorizara en el costos standard de la manufactura de los cigarrillos. Ya sea, en los procesos de manufactura y el costo de los inventarios y el costo de ventas. En el caso de EE.UU se usa tabaco de varias cosechas atrasadas en tabaco firme o tratado. Donde, el acopio se realiza por varios años en tabaco virgen o tratado.
O cuando, se desea utilizar un costo standard único de precios promedio de costo standard de tabaco como proyección promedio anual.
Donde, las variaciones de precios del primer semestre del año se neutralizan con las del segundo periodo. Dejando el saldo de las variaciones de los precios de tabaco en cero al final del ejercicio en caso de acertar el ritmo inflacionario anual.
En otros casos se realizan avalúos de costos standard por periodos de tiempo acorde a los avances de los procesos inflacionarios.
Con el fin de lograr la determinación de los margenes de ganancia bruta mas cercana al costo de venta más presente al periodo en que se comercializan las ventas.
En el punto crítico temporal de superación que la inflación estimada en costos supere a este valor se procede a re calcular los costos standard proyectados.
CHATARRA
Se considera chatarra a los materiales de descarte de la producción, debido a fallas, desperdicios, sobrantes no utilizables, materiales fuera de norma para la producción no posible utilizar, etc. Los cuales deben ser valuados en los inventarios acorde al precio de descarte del producto no utilizado para las ventas en la actividad normal de la empresa. El precio de inventario se establece en el valor de realización que los compradores toman dichos productos. Tales, como: hierro, chapas de descarte, vidrio, cartón, etc.
Valor de realización subproducto de uso conjunto.
( subproductos logrados en conjunto de una materia prima única para el costeo de nuevos productos).
Se lo avaluá como el valor de realización de una materia prima obtenida como sub producto residual de un proceso anterior. Cuando dicho producto se destina a ser usada por varios productos posteriores.
Su calculo de valor conjunto residual se lo calcula partiendo del precio de venta del mismo en el mercado y deduciendo los gastos comercialización y de producción para atrás hasta llegar al valor de la materia prima común conjunta. Dichos procedimientos se utilizan en las industrias de los frigoríficos, petroleo, industria química, etc.
Todos los sistemas contables en su criterio de valuación de los inventarios se pueden costear acorde a los criterios: costos completos, costos variables, costos directos. Esta determinación corresponde analizar en función de la homogeneidad física de los productos, la diversidad de la especialización de lineas de ventas diversas o mercados muy diferenciados. Como el criterio de asignación de los gastos en solo forma directa por aquellos que gravitan en su procesamiento y conformación del producto.
Costos de oportunidad.
Los costos de oportunidad se calculan para casos de propuesta de producción o negociaciones especiales en caso de ser necesario realizar ofertas singulares en especial por cantidad o oportunidad de colocación de la producción.
Estas pueden consistir en volúmenes extraordinarios demandados en condiciones operativas de un producto único o conjunto en la venta del pedido de cotización especial. Lo cual, permite el aumento de la eficiencia en la utilización de los equipos dado la continuidad de la linea de trabajo en forma ininterrumpida. En casos, en que el tipo de materia es uniforme en un solo tipo de medida o calidad. Situación citada que reduce el costo de paradas por cambio de materia prima, disminución del costo de pérdidas por armado y desarmado de la linea, etc. En estos casos la utilización de la mano de obra y el consumo de energía se reducen dado la continuidad de la producción por un turno completo de producción o por periodos continuos permanentes. Con la ventaja de evitar las pérdidas de cortes de materia prima de inicio y cierre de la producción en razón de la continuidad del uso de una materia prima en continuidad de uso.
Otro aspecto, que motiva estas cotizaciones se da cuando se contrata el uso de planta en tiempos largos de equipos de producción. Lo cual, neutraliza mediante la contratación de la planta parada la absorción de los costos fijos ociosos. En caso de contratación de grandes volúmenes de producción se puede conseguir reducción de los precios de compra de la materia prima por cantidad en forma importante que genera significativos ahorros en el costo de la producción.
En especial, si las entregas de alto volumen se pueden programar con el proveedor de materias primas acordando una condición de entregas que optimice la producción tanto de la producción propia como la del proveedor.
Estos tipos de costos se realizan para la determinación de ventas con precios especiales, cuando se piden cotizaciones que se apoyan en la negociación de volúmenes importantes de producción. Especialmente en lineas de producción de montaje por periodos de varios meses.
O en la optimización y recupero integro de los costos de matricería o noyos en volúmenes que se logra amortizar las citadas integralmente.
Estos tipos de cálculos de costos fueron realizados en casos de contratación de faena por terceros en playa vacuna por contratistas que compraban hacienda por cuenta propia para utilizar la playa de faena de terceros. O en el caso de fabricación y venta de alta cantidad de imanes para la industria de aparatos de automóviles ( tacometro ), etc. O en el caso de utilización de planta de terceros en usina láctea para fabricación de leche en polvo maternizada.
Estos tipos de cálculos se realizan para cotizaciones de ventas al exterior para casos de promoción con fines de ingresar a nuevos mercados.
Costo productos fuera de moda.
En muchos países casos cuando han pasado los tiempos de la venta de moda o por la necesidad de liquidar stock.
Se procede a la liquidación de stocks. Con lo cual se mejora los ingresos financieros a precios denominados de remate. En estos casos se fijan precios por debajo de los costos de fabricación o ventas.
En situaciones de exceso de stock, mercaderías fuera de uso, mercaderías que han sufrido daños en color o humedad, su valuación corresponde penalizarla en el precio para su liquidación. En estos casos se fijan los precios en función del precio probable de realización en mercados secundarios o precios de liquidación.
Costos aplicables para la evaluación de proyectos de inversión mediante el calculo de la tasa de retorno financiera y la determinación de la rentabilidad del proyecto. Incluye la formulación de un balance general. Con dichos elementos se procede a calcular los retornos financieros utilizando el método de flujos financieros descontados. DCF.

En el modelo más avanzado se ha aplicado dicha herramienta mediante la formulación de un balance general presupuestado acoplado con un plan de producción, ventas y financiación del negocio.
Sobre la base de dicho balance se obtiene el DCF.
El realiza el calculo financiero mediante el descuento del lujo de fondos calculado a una tasa de financiación definida para el proyecto.
Se procede a la capitalización de las inversiones a la tasa citada para las inversiones del proyecto realizadas previo al start up de la producción.
Se considera según las circunstancias una tasa optima de recuperación de los fondos. La cual, sirve para definir la realización del proyecto. Según la conveniencia de la rentabilidad del proyecto respecto a la tasa actual de los negocios presentes del inversor.
Para la financiación de proyecto se suele calcular variantes de financiación utilizando prestamos externos cuando el efecto del apalancamiento es positivo.
El método más seguro de calculo de estos proyectos (en mi experiencia) consiste en preparar el balance general y el proceso de flujos descontados a costos presentes y valores de ventas y cobros en el momento de evaluación del proyecto. En consideración que en este punto se puede lograr la mejor estimación de las situaciones de negocios, técnicas de producción, precios, etc. considerando los valores presentes de mercado.
Que, ademas permite generar un cuadro de consistencia financiera a corto plazo de las condiciones del negocio que se proyectan en los años de duración del proyecto.
El valor de las inversiones para la definición del balance proyectado no debe incluir los costos de start up de inicio de producción como pérdidas en resultados por no lograr el funcionamiento normal de las plantas.
En el balance proyectado se calcula un estado de resultado para 5 años de producción y ventas del cual se obtiene la tasa de rentabilidad del proyecto.
En dichas evaluaciones no se deben aplicar proyecciones bajo el enfoque de ajuste por inflación por indices generales ni específicos para el desarrollo del proyecto. Dado, que dichas expectativas generan generalmente distorsiones serias en las determinaciones futuras que invalidan las apreciaciones. En especial, por no coincidir con seguridad los datos estimados ajustado por indices inflacionarios con los que se contabilizan.
Con efectos de desvíos en las estimaciones incontrolables que desfiguran las proyecciones en forma drástica y errónea. Lo cual, experimente y deje de lado dichas especulaciones por errores de proyección para el futuro.
En mi experiencia estas proyecciones se deben realizar a valores presentes que son más confiables y que dichos valores estimados estan balanceados en su aspecto del devengado y el financiero del proyecto sin las implicancias de errores en factores de inflación proyectada.